随着人民生活水平的提高和公众对食品安全的关注，有机产品成为部分消费者的消费热点，有机产品的价值逐渐得到市场认可，因此发展有机农业成为一些农业企业增长经济效益的重要途径。然而，当问到“什么是有机农业”时，往往会得到一个这样的答案：“在生产过程中，不施肥、不喷药、不除草”，这样的解释对有机农业是有误解的。
根据中国有机标准GB 19630-2019,有机生产是指：遵照特定的生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，保持生产体系持续稳定的一种农业生产方式。由此，有机农业并不等同于传统农业，有机种植主要有以下关键点。
基地环境：有机农业种植需要高质量的自然环境，基地应选择远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染区和生活垃圾场所等，同时基地空气质量应符合GB 3095《环境空气质量标准》，土壤应符合GB 15618-2018《土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）》，当基地存在灌溉时灌溉水应符合GB 5084-2021《农田灌溉水质量标准》。 建立缓冲带：当有机基地邻近常规地块时，应在有机生产区域和常规生产区域之间设置有效的缓冲带或物理障碍，以防止常规地块中使用的有机禁用物质漂移到有机地块，保证有机地块不受到污染。 严格控制转换期：一年生植物的转换期至少为播种前的24个月，多年生植物转换期至少为收获前的36个月；当有充分证据证明认证的地块为新开垦、撂荒36个月以上、36个月以上未使用有机标准禁用物质，也应至少经过12个月的转换期。
种子和繁殖材料的选择：应选择适合当地土壤和气候条件，抗病虫害的植物种类和品种，且是有机种子或植物繁殖材料，当市场上无法获得有机种子或繁殖材料时，可选用未经禁用物质处理过、非转基因的常规种子或植物繁殖材料。 耕种管理：对于一年种多茬作物的地区，种植一年生植物时应进行三种以上作物轮作；对于一年种植多季水稻的地区可以采取两种作物；对于轮作冬季休耕的地区可不进行轮作，以冬季休耕来让土地休养生息；其中轮作的所有茬次都应按照有机方式生产。除此之外，宜考虑通过间作套作等方式提高土壤肥力、增强植物的抗病能力、增加生物多样性。 充分利用自然资源：优先采用生态系统内部的物质循环来满足作物对养分的需求，使用回收、再生和补充土壤有机质和养分方式来补充因植物收获从土壤带走的有机质和养分，例如秸秆还田、种植绿肥；也可采用种植豆科作物、免耕或土地休闲等措施进行土壤肥力的恢复和培育。 规范使用外购肥料：当上述措施无法满足作物养分需求时，可使用有机肥提高土壤的肥力、营养平衡。施用有机肥料，尽可能来自本地系统，还可外购自其他养殖企业，或有机标准附录A中表A.1所列出的有机植物生产中允许使用的土壤培肥和改良物质；若外购商品有机肥，需经认证机构许可后使用。
防治原则是从农业生态系统出发，综合运用各种防治措施，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫害造成的损失。 农业防控措施：选用抗病抗虫品种、非化学方法处理种子、培育壮苗、加强栽培管理；中耕除草、深翻、间作、套种、轮作、清园、休耕等耕作管理；对于设施栽培适时灌溉及高温闷棚。 物理防控措施：合理地使用防虫网、性诱剂和食诱剂、诱虫板进行防治。 生物防控措施：主要利用天敌进行防治，以虫治虫、以螨治螨、以菌治虫；另外通过雄蜂授粉、交叉授粉，降低畸形果菜的比例，改善果菜品质。 有机植保药剂：当以上措施不能有效控制病虫草害时，需使用符合有机附录表A.2中的植物保护产品，使用时应遵照附录中的使用条件
凯新认证将继续不遗余力地与企业合作，持之以恒，助力企业生产优质的有机产品，为有机产业发展贡献智慧与力量。
技术支持：北京网站建设 
原创先锋
