湖北十堰市引进的规模最大的中央厨房项目在十堰经济技术开发区龙门工业园正式投产使用。

中央厨房由十堰校安餐饮服务有限公司投资5000余万元，历时6个月建成，厨房面积4000多平方米，是十堰市引进的规模最大、自动化程度最高的中央厨房。在生产车间，食材从洗、切、蒸、炒，厨师在有条不紊地进行，所有菜品都按照营养餐标准搭配。在分餐车间，工作人员把定制好的菜品装入餐盒，像这样每天可以生产5万份营养餐。为了确保当地的学生吃得安全卫生，公司建起了洁净度达十万级的生产车间，以满足食品加工的需求。目前，十堰经济技术开发区白浪小学学生已经享受到卫生、营养、健康的午餐。

       近日，十堰电视台对中央厨房进行了专题报道，从投产规模、到全自动化设施设备的生产管理、到第三方认证机构的专业认证把关，环环相扣，使得中央厨房科学的运转，确保每位学子吃的放心，吃的安心，为社会的莘莘学子健康饮食一路保驾护航。

     “民以食为天”，凯新认证公司作为第三方认证机构，不仅助力十堰市校安服务有限公司的中央厨房成为符合国家标准的卫生安全零隐患项目，更将依附我司专业的审核队伍，为其传递健康新标准，争做人先，为学生、为社会带去最卫生、营养的安全健康食品。
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